イタリア料理やエノガストロノミ―(ワイン・美食)文化に関する話題の最新書籍について、著者や翻訳者が自ら紹介するトークイベントを行います。日本のみならず世界中を惹きつけるイタリアの食文化の奥深さとバラエティの豊かさについて紹介しきます。
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『おいしい処方箋 オリーブオイル・レシピ』北村 光世 (11月19日)
『「アクアパッツァ」日髙良実シェフが教えるイタリア魚介料理レシピ』日髙 良実 (11月20日)
『ジェラート教本』根岸 清 (11月21日)
『最新基本イタリアワイン増補改訂第4版』林 茂 (11月23日)
『プーリアの太陽 南イタリアで叶えた夢』濱田 幸子 (11月25日)