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Ricerca manifestazione di interesse a svolgere il servizio di chiosco al Salone dello studio in Italia 2024

L’Istituto Italiano di Cultura di Tokyo ricerca qualificate aziende per fornire il servizio di chiosco (food truck) al pubblico, in occasione dell’organizzazione del Salone dello studio in Italia 2024 (9 – 10 novembre) presso la propria sede.

Informazioni sull’evento

Salone dello studio in Italia 2024

Quindicesima edizione

Sede: Istituto Italiano di Cultura di Tokyo

Date: 9 e 10 novembre 2024

Orario di apertura al pubblico: 12:00-18:00

HP:https://fair.studyinitaly.jp/

 

Si tratta di una fiera annuale dedicata alle istituzioni scolastiche operanti in Italia e raccoglie circa 40 fra Atenei, Conservatori, Istituti d’arte e scuole di lingua.

Il Salone si avvale di una capillare copertura promozionale, interessando svariate strutture e siti internet dedicati al turismo culturale, allo studio della lingua e alla passione per l’Italia.

Si prevede nelle 2 giornate di evento un’affluenza di oltre 1.000 visitatori di tutte le età.

 

Spazio Chiosco:

Nell’area di parcheggio a lato dell’Istituto (si veda mappa), sarà disponibile uno spazio (larghezza 2,80 x 6,00 metri), normalmente usato a questo scopo nei giorni lavorativi, per un chiosco di vendita di prodotti gastronomici diretta al pubblico dell’evento e agli espositori italiani. Si segnala la possibile concomitante presenza di un servizio di caffetteria all’interno della sede dell’Istituto (espresso, macchiato, cappuccino e simili).

Richieste:

  1. Orario del servizio al pubblico: 12:00-18:00, 9 e 10 novembre 2024.
  2. Allestimento spazio: 11:00-12:00, 9 novembre 2024.

Non sono presenti prese elettriche, scarico rifiuti liquidi e solidi.

L’azienda dovrà provvedere all’allestimento dello spazio chiosco in autonomia.

  1. Gestione rifiuti: l’azienda sarà responsabile A) dello smaltimento dei rifiuti liquidi e solidi, con il posizionamento di bidoni della spazzatura; B) di una ordinata e pulita gestione dello spazio ricevuto in gestione, che dovrà essere restituito senza danni o macchie.
  2. Smontaggio e pulizia spazio: 18:00-20:00, 10 novembre 2024.
  3. Prodotti minimi richiesti: prodotti gastronomici, preferibilmente di tipo italiano.
  4. Si prevede soltanto consumazione in piedi.

Non è prevista, per l’utilizzo dello spazio chiosco, la riscossione da parte dell’Istituto di canone di affitto o di percentuali sull’incasso giornaliero.

L’incarico di fornitura del servizio di chiosco è un incarico professionale a termine, non si configura come un impiego continuativo e non fornisce in nessun caso diritto all’avvio di una stabile collaborazione con la Pubblica Amministrazione.

Gli interessati dovranno inviare la proposta entro e non oltre il 10 ottobre 2024 alle ore 10.00 a.m., all’indirizzo email info@studyinitaly.jp, e in cc a amm.iictokyo@esteri.it.

L’Istituto si riserva la possibilità di convocare le aziende per un colloquio conoscitivo che si potrà tenere online o in presenza nei giorni fra il 14 ed il 18 ottobre 2024.

L’Istituto stilerà una lista con validità triennale di aziende idonee a cui poter assegnare il servizio di chiosco in occasione dell’evento, in base all’offerta di prodotti presentata e al tariffario per il pubblico.